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榴莲面包的制作方法及配方_面包的制作方法及配方|天天微资讯
来源: 互联网      时间:2023-05-29 02:58:14


(资料图)

1、面包的配方:鸡蛋,牛奶或奶粉,酵母,盐少许,面粉,糖;面包制作方法:和面,材料面粉、鸡蛋、糖、少许盐酵母、牛奶或奶粉,加入适量水揉成软面团。

2、揉面团3分钟后,醒发20分钟,反复三次。

3、即可把面揉出薄膜;2、揉出面膜后,再进行发面的程序,面发完成后即可做面包胚。

4、面包胚完成后,醒发15到20分钟;3、最后烤箱200度预热,上下火烤20分钟后,再倒换上下托盘。

5、使下盘上色,烤10分钟完成面包制作。

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